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吉慶安康真福地"三性五品"慶安香

分類:公司新聞     發(fā)布時間:2023-11-18

吉慶安康真福地“三性五品”慶安香

放眼稻海遠眺慶安。

懷抱沉甸甸的稻谷,稻農(nóng)難抑豐收的喜悅。攝

慶安水稻喜迎豐收。

水稻文化節(jié)上展出的慶安大米。

嘉賓考察水稻文化節(jié)展區(qū)。

市民在稻作文化展區(qū)合影留念。

2018慶安水稻文化節(jié)上的稻作作品。

慶安大米晶瑩剔透。

金秋稻田。

黑龍江日報10月9日訊 寒地黑土迎盛會,稻海歡歌慶豐年。9月23日下午,伴隨著以“寒地黑土、綠色有機、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)”為主題的2018黑龍江綏化慶安綠色有機水稻文化節(jié)暨大型稻米訂貨會完美收官,慶安小城的百姓們再次迎來了一個收獲滿滿的幸福秋天。以“有一種米香,叫慶安香”享譽龍江的慶安大米,再次獲得了來自全國的稻米專家和客商的點贊。短短兩天時間,200多家采購商與慶安達成合作意向超百個,僅會上簽訂的10個稻米購銷合同,金額就達9.77億元,交易量12.6萬噸,均比2017年翻了一番。寓意吉慶安康的慶安正在以更加開放的姿態(tài)、更加優(yōu)良的環(huán)境、更加堅實的步伐,走向更加輝煌的明天。

“三性”提升品牌價值

貫徹落實習(xí)近平總書記“要積極發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),培育綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”的要求,慶安以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以慶安大米為核心,不斷優(yōu)化品種、提升品質(zhì)、打造品牌,在美食性、功能性和文化性上,不斷提升“慶安大米”的品牌價值。

在美食性上,“有一種米香叫‘慶安香’”已成為慶安大米最具辨識度的標志之一。慶安大米香氣淳樸、自然芬芳,做出的米飯潔白光潤、品味香醇、筋道滑膩、口感極佳,“粒粒似珍珠,顆顆好滋味”,深受廣大消費者的青睞,享譽國內(nèi)外。在2016年中國大米品牌大會上,“慶安大米”被評為“中國十大好吃米飯”,是京西賓館、中國航天員中心唯一指定用米。

在功能性上,根植寒地黑土的慶安大米,每年有三分之二的時間處于休耕期,地力肥沃。加上山泉水灌溉,本身就富含多種有益于身體健康的礦物質(zhì)。“在此基礎(chǔ)上,圍繞‘糧頭食尾’、‘農(nóng)頭工尾’,我們成功開發(fā)出可助眠降壓的GABA米、保留全營養(yǎng)的胚芽米、增強免疫力的富硒米等功能型大米品種,并且正在推進米糠纖維營養(yǎng)餅干項目,全力研發(fā)醫(yī)特、嬰特食品,使我們慶安大米內(nèi)在品質(zhì)不斷提升。”慶安縣農(nóng)業(yè)局局長孫合江介紹說。

在文化性上,自1911年慶安農(nóng)民吳昌海在這片沃土播下第一粒稻種,慶安大米至今已有100多年歷史,完整經(jīng)歷了從傳統(tǒng)農(nóng)耕向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)跨越的每一個過程。從2001年起,慶安舉辦了五屆中國·慶安綠色食品節(jié)、三屆黑龍江綏化慶安綠色有機水稻文化節(jié),特別是綠色有機水稻文化節(jié)作為全縣政治、經(jīng)濟、文化生活中的一件大事,已成為獨具特色的縣域名片和文化符號;而稻海歡歌主題燈光隧道已成為慶安的標志性文化景觀。圍繞慶安百年稻作文化開發(fā)的“大米宴”,建成的稻作文化博物館、稻作文化觀光體驗園、稻鄉(xiāng)公路等,推動了“旅游+稻作文化”的深度融合,展現(xiàn)了慶安深厚的稻作文化底蘊,讓農(nóng)村真正成為農(nóng)民增收致富的“綠色銀行”。“綠都”慶安,正在由“綠色食品之鄉(xiāng)”向“有機食品之鄉(xiāng)”過渡升級萬畝飄香的金色稻浪,不斷澆灌著41萬慶安人民富民強縣的夢想和希望。

寒地黑土好稻天成

慶安,位于我省美麗的小興安嶺與富饒的松嫩平原交匯處,地處寒地黑土核心區(qū),境內(nèi)三山環(huán)繞、七河開源、九河匯流。全縣幅員面積5469平方公里,總?cè)丝?1萬,轄14個鄉(xiāng)鎮(zhèn),93個行政村,城市4個街道。擁有8個國有林場,森林覆蓋率65%,生態(tài)環(huán)境得天獨厚。

萬年肥水滋養(yǎng)、千年循環(huán)物化、百年生態(tài)保護,這里天藍氣潔、水碧山青、土肥地美,是優(yōu)質(zhì)綠色有機水稻生長的天賜寶地。百年稻作歷史、百萬余畝良田、百年技藝沉淀,鑄就了“慶安大米”的綠色健康。30年品質(zhì)積淀、30年品牌建設(shè)、3次品牌升級,讓興安嶺下活水養(yǎng)、一年一耕更營養(yǎng)的“慶安大米”立起金字招牌,成為中國知名地理標志產(chǎn)品品牌,讓“有一種米香,叫慶安香”蜚聲中外。

慶安擁有285萬畝沃野良田,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食30億斤,被譽為北國“綠色大糧倉”。這里不但是國家級生態(tài)示范區(qū)、國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國糧食生產(chǎn)先進縣,還是首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣、“中國好糧油”示范縣、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”,“全國安全食品供應(yīng)基地”和“中國優(yōu)質(zhì)稻米示范基地”,享有中國綠色食品之鄉(xiāng)的美譽。

慶安縣委縣政府深入貫徹習(xí)近平總書記“爭當(dāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)排頭兵”的要求,依托“一方黑土、三山環(huán)繞、四季分明、七河開源、九河匯流”的生態(tài)優(yōu)勢,秉承“創(chuàng)綠色偉業(yè),建美好家園”的夢想,謀劃確立了“12431”發(fā)展思路。即創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“一園”和國家級園林城市、國家級文明城市“兩城”;打造綠色有機、醫(yī)藥開發(fā)、循環(huán)經(jīng)濟、現(xiàn)代服務(wù)“四個百億”產(chǎn)業(yè),構(gòu)建“1+3+N”產(chǎn)業(yè)體系;實施創(chuàng)新強縣、品牌強縣、人才強縣“三大舉措”;建設(shè)寒地黑土核心之區(qū)、綠色有機產(chǎn)業(yè)特色之城、田園養(yǎng)生理想之地,躋身全省綜合實力強縣“一個目標”。

2017年,慶安縣地區(qū)生產(chǎn)總值實現(xiàn)90.3億元,增長7.8%;規(guī)上工業(yè)增加值16.3億元,增長10.4%;社會消費品零售總額36.1億元,增長9.7%,固定資產(chǎn)投資56.9億元,增長2.9%。收入方面公共財政預(yù)算收入3.98億元,增長12.3%;城鎮(zhèn)居民收入23470元,增長7.2%;農(nóng)民人均純收入14773元,增長10.1%??h域經(jīng)濟社會持續(xù)健康快速發(fā)展,一個富強民主文明和諧美麗的社會主義現(xiàn)代化新慶安,正在全縣廣大干部群眾的開拓進取、激情創(chuàng)業(yè)中奮力崛起。

“五品”夯實品牌基礎(chǔ)

慶安縣農(nóng)業(yè)局局長孫合江告訴記者,面對大米市場日益激烈的品牌競爭,慶安人深知,唯有大米品質(zhì)過硬才是品牌長久的基礎(chǔ)。為此,慶安在品種、品質(zhì)、品味、品相、品牌價值這“五品”方面下手,夯實品牌基礎(chǔ)。

在品種選用上,慶安依托寒地水稻改良院士工作站和北方綠洲稻作博士研究所,培育龍慶稻系列良種8個,已認證6個,在全省推廣面積已達500萬畝。根據(jù)氣候特點和生長條件引進龍粳系列、龍稻18等優(yōu)質(zhì)品種,使優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)用面積達到90%以上,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米提供良種保障。

在品質(zhì)提升上,慶安全縣155萬畝水稻已全部實現(xiàn)綠色種植,其中有機種植達到20萬畝,“十三五”期末將達到50萬畝。高標準建設(shè)的綠色水稻基地全面落實農(nóng)業(yè)“三減”,在全縣掀起了水稻種植加工的綠色行動。不但農(nóng)民自覺擴大農(nóng)家肥和生物菌肥的使用量,企業(yè)也嚴格按照規(guī)范生產(chǎn)。在食品安全管控上,慶安還投資600萬元建立了綠色食品檢測中心,負責(zé)對基地環(huán)境質(zhì)量、原料質(zhì)量和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進行全程監(jiān)控監(jiān)督,為慶安大米提供了健康安全的保障。2016年初,慶安隨機抽取20個米樣,經(jīng)農(nóng)墾檢測中心和瑞士通用公證行權(quán)威檢測,481項指標均達到歐盟有機標準。

在品相改良上,慶安水稻因生長期長、光照充足、晝夜溫差大天然灌漿充分,籽粒飽滿。在此基礎(chǔ)上,慶安還在加工環(huán)節(jié)實行低溫倉儲,精準控制礱米溫度以減少剖光,使慶安大米外觀晶瑩,粒形齊整;做出的米飯潔白光潤、晶瑩剔透,清香濃郁、粒粒似珍珠。

在品味上,百年種植技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技融合,使慶安大米不但富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等多種營養(yǎng)元素,直鏈淀粉、蛋白質(zhì)含量適宜,屬于國家一級粳米的品質(zhì)指標含量,而且入口香甜、回味悠長,內(nèi)軟外韌、粘性適中、涼后不回生。

在品牌價值塑造上,自上世紀90年代以來,慶安全縣上下歷經(jīng)近30年的不懈努力,打造出了“慶安大米”品牌。2016年,慶安縣委縣政府聘請了浙江大學(xué)品牌研究院對區(qū)域公用品牌進行戰(zhàn)略規(guī)劃,為“慶安大米”構(gòu)建了全新的價值體系、符號體系、產(chǎn)品體系與渠道體系,建設(shè)了“慶安大米”品牌的發(fā)展戰(zhàn)略體系。并通過參加綠博會、農(nóng)業(yè)博鰲論壇、哈洽會等大型展會,不斷提升品牌知名度和美譽度。

航天標準“身價”百億

在2018慶安綠色有機水稻文化節(jié)媒體推介會上,通用標準技術(shù)服務(wù)有限公司發(fā)布了慶安大米航天級標準,太空科技南方研究院發(fā)布了瑞士通用公證行(SGS)對慶安大米的檢測報告。“今后慶安大米將冠以航天標識,品種培育、水稻種植、加工銷售都將嚴格執(zhí)行航天級標準,并帶著航天級標志走向中高端消費市場。此舉不但能讓慶安大米在同質(zhì)化競爭中突出重圍,更能推動慶安由綠色食品之鄉(xiāng)向有機食品之鄉(xiāng)過渡升級。”慶安縣委書記李立新自豪地向在場的國家、省、市53家知名媒體,近百名記者宣告。

隨著航天級食品標準的發(fā)布,慶安大米的品牌升級之路步入了新的階段。從1994年拿到綠色食品證書,2004年“慶安大米”進行域名注冊,再到2014年“慶安大米”成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標識保護產(chǎn)品,慶安縣委縣政府對“慶安大米”的品牌保護和價值提升從未懈怠。2018年5月9日,2018中國品牌價值評價信息發(fā)布,慶安大米品牌價值三年增長了74億元,達到了108億元,位列全國區(qū)域品牌第36位,全國稻米類第4名,標志著慶安大米順利跨入“百億身家”行列。

此外,慶安大米還先后獲得中國十大大米區(qū)域公用品牌、中國十大好吃米飯等殊榮,在第三屆中國放心食品大會暨首屆放心365杯國際大米擂臺賽獲得第二名,是“中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”。袁隆平院士曾手捧慶安大米贊嘆“慶安大米亮晶晶”,并欣然提字“慶安——中國優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)”、“慶安綠色有機水稻,關(guān)愛人民身體健康”。

在9月13日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會上,慶安大米與“長白山人參”、“西湖龍井”等品牌被中國農(nóng)民豐收節(jié)組委會評為“100個農(nóng)產(chǎn)品品牌”,再次為慶安大米的品牌鑄造之路注入了一針強心劑。

在抓好稻米這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的同時,慶安還抓住成為首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣的良機,全力探索糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠的有效途徑,著力把產(chǎn)業(yè)園打造成優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)的示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的先行區(qū)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的樣板區(qū)。

李立新表示,到2020年,慶安將努力把產(chǎn)業(yè)園打造成為產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、設(shè)施裝備先進、生產(chǎn)方式綠色、創(chuàng)業(yè)就業(yè)面廣、經(jīng)濟效益顯著、輻射帶動力強的國家領(lǐng)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。慶安將通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,全力建設(shè)寒地黑土核心之區(qū)、綠色有機產(chǎn)業(yè)特色之城、田園養(yǎng)生理想之地,引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興,成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)排頭兵的領(lǐng)跑者!

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