9月22日，2018黑龍江綏化慶安綠色有機(jī)水稻文化節(jié)暨大型稻米訂貨會(huì)期間，慶安縣召開(kāi)了“慶安大米”媒體推介會(huì)，發(fā)布了慶安大米航天級(jí)食品標(biāo)準(zhǔn)和SGS慶安大米檢測(cè)報(bào)告。慶安縣人民政府縣長(zhǎng)于雷主持推介會(huì)。
中共慶安縣委書(shū)記李立新對(duì)“慶安大米”進(jìn)行了主旨推介。據(jù)李立新介紹，寓意吉慶安康的黑龍江省慶安縣，地處寒地黑土核心區(qū)。境內(nèi)三面環(huán)山，九河匯流，七河開(kāi)源，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，孕育出了優(yōu)質(zhì)特色物產(chǎn)“慶安大米”。經(jīng)過(guò)41萬(wàn)人民的打造，已成為慶安特有的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，被稱(chēng)為“米中極品”。
慶安大米兼具美食性、功能性與文化性
李立新說(shuō)表示，慶安大米的獨(dú)特之處之一在于它的“三性”，即美食性、功能性和文化性。在美食性上，有一種米香叫“慶安香”，香氣淳樸、自然芬芳，做出的米飯潔白光潤(rùn)、品味香醇、筋道滑膩、口感極佳，被評(píng)為“中國(guó)十大好吃米飯”。
在功能性上，根植寒地黑土的“慶安大米”，富含多種有益于身體健康的礦物質(zhì)，成功開(kāi)發(fā)出的可助眠降壓的GABA米、保留全營(yíng)養(yǎng)的胚芽米、增強(qiáng)免疫力的富硒米等功能食品和深入開(kāi)發(fā)的醫(yī)特、嬰特等功能食品和特色食品，讓?xiě)c安大米內(nèi)在品質(zhì)不斷提升。
在文化性上，百年慶安，百年水稻發(fā)展史，記載了傳統(tǒng)農(nóng)耕向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)跨越。特別是綠色有機(jī)水稻文化節(jié)作為慶安縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化生活中的一件大事，也是全省為數(shù)不多的節(jié)會(huì)盛事之一，目前已成為慶安縣獨(dú)具特色的名片和平臺(tái)。同時(shí)，慶安發(fā)展加入諸多稻作文化元素，稻海歡歌主題燈光隧道、慶安“大米宴”，規(guī)劃建設(shè)稻作文化公園、稻作文化展示中心，均將展現(xiàn)了慶安深厚的稻作文化底蘊(yùn)。
慶安大米品牌價(jià)值提升促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展
推介會(huì)上，李立新強(qiáng)調(diào)，“五品”即品種、品質(zhì)、品相、品位和品牌，也是使慶安大米廣受贊譽(yù)。在品種上，依托寒地水稻改良院士工作站和北方綠洲稻作博士研究所，培育龍慶稻系列良種8個(gè)，已經(jīng)認(rèn)證6個(gè)，在全省推廣面積500萬(wàn)畝；根據(jù)氣候特點(diǎn)和生長(zhǎng)條件引進(jìn)龍粳系列、龍稻18等優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)用面積達(dá)到90%以上。
在品質(zhì)上，全縣155萬(wàn)畝水稻全部實(shí)現(xiàn)綠色種植，有機(jī)種植達(dá)到20萬(wàn)畝，“十三五”期末達(dá)到50萬(wàn)畝，正在由綠色食品之鄉(xiāng)向有機(jī)食品之鄉(xiāng)過(guò)渡升級(jí)。慶安大米將冠以航天標(biāo)識(shí)，品種培育、水稻種植、加工銷(xiāo)售都將嚴(yán)格執(zhí)行航天級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
在品相上，慶安水稻生長(zhǎng)期長(zhǎng)，光照充足，晝夜溫差大，灌漿充分，籽粒飽滿(mǎn)；加工環(huán)節(jié)，實(shí)行低溫倉(cāng)儲(chǔ)，精準(zhǔn)控制礱米溫度，減少剖光，外觀晶瑩，粒形齊整；做出的米飯粒粒似珍珠，潔白光潤(rùn)、晶瑩剔透、清香濃郁、觀之增強(qiáng)食欲。
在品味上，百年種植技術(shù)演進(jìn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技融合，慶安大米安全營(yíng)養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)元素，直鏈淀粉、蛋白質(zhì)含量適宜，屬于國(guó)家一級(jí)粳米的品質(zhì)指標(biāo)含量。
在品牌上，自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，全縣上下歷經(jīng)近30年的不懈努力，叫響了“慶安大米”品牌。2016年，聘請(qǐng)浙江大學(xué)品牌研究院對(duì)區(qū)域公用品牌進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃，為“慶安大米”構(gòu)建了全新的價(jià)值體系、符號(hào)體系、產(chǎn)品體系與渠道體系，進(jìn)一步規(guī)劃和規(guī)范品牌，建設(shè)了“慶安大米”品牌的發(fā)展戰(zhàn)略體系。通過(guò)參加綠博會(huì)、農(nóng)業(yè)博鰲論壇、哈洽會(huì)等大型展會(huì)，提升了品牌的知名度。特別是成功組織舉辦了2016、2017兩屆黑龍江綏化慶安綠色水稻文化節(jié)暨大型稻米訂貨會(huì)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，擴(kuò)大了慶安大米的美譽(yù)度和認(rèn)知度，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各界來(lái)賓的一致認(rèn)可。
2018年5月9日，中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布，慶安大米品牌價(jià)值達(dá)到108億元，三年增長(zhǎng)74億元，位列全國(guó)區(qū)域品牌第36位，品牌價(jià)值不斷攀升。慶安大米先后獲得中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌、中國(guó)十大好吃米飯等殊榮，在第三屆中國(guó)放心食品大會(huì)暨首屆放心365杯國(guó)際大米擂臺(tái)賽獲得第二名，是“中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌”“中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)組委會(huì)評(píng)為“100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌”。袁隆平院士曾手捧慶安大米贊嘆“慶安大米亮晶晶”，并欣然題字“慶安－中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)”“慶安綠色有機(jī)水稻，關(guān)愛(ài)人民身體健康”。
關(guān)于今后的發(fā)展，李立新介紹，慶安著眼探索糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮的有效途徑，著力把國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造成優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)的示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的先行區(qū)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的樣板區(qū)。到2020年，將產(chǎn)業(yè)園建設(shè)成為產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、設(shè)施裝備先進(jìn)、生產(chǎn)方式綠色、創(chuàng)業(yè)就業(yè)面廣、經(jīng)濟(jì)效益顯著、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)的國(guó)家領(lǐng)軍現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，爭(zhēng)當(dāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的排頭兵。
Copyright ? 2018 黑龍江恒潔米業(yè)有限公司 All Rights Reserved
黑ICP備18008245號(hào)-1